お弁当に☆ホタテとブロッコリーの和風炒め☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ホタテ 1~2個
- ブロッコリーの茎 適量
- 麺つゆ 小1
- マーガリン 少々
作り方
-
1
ブロッコリーの茎は茹でて冷凍してたものを使用。
茹でてない時はラップしてレンジで少しチンして使ってね
(もちろん茎じゃなくても OKです) -
2
ホタテは火が通りやすいくらいに切る
フライパンにマーガリンを熱しホタテと茎を炒める -
3
ホタテに火が通ったら
麺つゆを回し入れ
火を止め全体に絡める -
4
大きめのホタテを使ったので1個で十分な隙間おかずになったよ^^
いい香りです♡ -
5
ブロッコリーの茎の冷凍保存は・・
りょうようみささんの
ID: 1010004209を
活用させてもらいました♪
きっかけ
隙間おかずで・・
おいしくなるコツ
ホタテは切らずにそのままでもOK。(数を増やしておかずにしてもいいですね) その時はフタをして蒸し焼きに・・
- レシピID:1730007187
- 公開日:2013/03/06
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 関連キーワード
- ホタテ・ブロッコリー・茎 麺つゆ・簡単・おかず 炒める・お弁当 和風・おつまみ
- 料理名
- ホタテとブロッコリーの炒め物
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お弁当作りに簡単です^^
ホタテの風味がいいよ~^m^