具たくさんでポカポカ♪ほうれん草と卵のにゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
そうめんをたっぷりのお湯で表示時間より少し短めに茹でる。
流水で良く洗い、しっかりと水気を切っておく。 - 2 鍋に水を入れて煮立たせる。麺つゆで味付けし、下茹でし、少し細かく切ったほうれん草、わかめ、薄切りにした長ネギを入れる。
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3
茹で上がったそうめんを戻し入れてひと煮たちさせる。
溶き卵を回し入れて、ふんわり火が通ればOK。 - 4 仕上げに大人用におろし生姜を添えて出来上がり☆
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- カテゴリ
- にゅうめん
- 料理名
- にゅうめん
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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momotarou12342019/04/04 22:06
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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