手羽元と大根の紹興酒煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 手羽元に『ナチュラルクック』をスプレーする。
- 2 大根は皮をむいて大きめの乱切りに、しょうがは薄切りにし、さやいんげんは塩ゆでする。
- 3 鍋に油を熱し、 2. のしょうがと 1. を炒め、焼き色がついたら大根を加えて炒める。
- 4 A を加え、弱火でじっくり煮込む。
- 5 器に盛り、 2. のさやいんげんを添える。
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- 手羽元と大根の紹興酒煮
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