仕上げのバターで風味良く♪野菜のコンソメスープ レシピ・作り方

仕上げのバターで風味良く♪野菜のコンソメスープ
  • 約15分
  • 300円前後
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
野菜のだけですが、野菜の甘味がしっかり感じられます。小さい子供と一緒にいただける、優しい味わいのスープです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 きゃべつはザク切りに、にんじんは乱切りに、ブロッコリーは小房に切る。(野菜はお好みの切り方でお試しください)
  2. 2 鍋に水、きゃべつ、にんじんを入れてふたをして煮立たせる。5分ほど煮て柔らかくする。
  3. 3 ブロッコリーを入れてひと煮たちさせ、コンソメ、醤油、塩コショウで味付けする。
    火を止めてからバターを入れて出来上がり☆

きっかけ

子供たちと一緒に野菜を食べたくて。

おいしくなるコツ

お好みの野菜でお試しください。

  • レシピID:1730006405
  • 公開日:2012/11/11
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
コンソメスープ
へんてこぽこりんママ
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つくったよレポート(4件)

  • ちぴちぴすけ
    ちぴちぴすけ
    2021/03/23 17:44
    仕上げのバターで風味良く♪野菜のコンソメスープ
    キャベツとブロッコリーがたくさんあったので作りました!
    おいしく出来ました♬
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2014/10/18 12:44
    仕上げのバターで風味良く♪野菜のコンソメスープ
    野菜の素朴な旨みがスープに溶けて・・とっても美味しかったです~(v。v)  何も余計なものを加えなくて大好きなお味です♪  ブロをモロヘイヤで代用です^^*
  • noono♪
    noono♪
    2014/10/14 20:46
    仕上げのバターで風味良く♪野菜のコンソメスープ
    ほっこりー!おいしい☆
    仕上げのバターがいいですね~♥
  • ミロ34
    ミロ34
    2014/10/10 18:57
    仕上げのバターで風味良く♪野菜のコンソメスープ
    具沢山のスープが出来ました(^^)

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