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仕上げのバターで風味良く♪野菜のコンソメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
仕上げのバターで風味良く♪野菜のコンソメスープ
  • 300円前後

野菜のだけですが、野菜の甘味がしっかり感じられます。小さい子供と一緒にいただける、優しい味わいのスープです。

作り方

  • 1

    きゃべつはザク切りに、にんじんは乱切りに、ブロッコリーは小房に切る。(野菜はお好みの切り方でお試しください)

  • 2

    鍋に水、きゃべつ、にんじんを入れてふたをして煮立たせる。5分ほど煮て柔らかくする。

  • 3

    ブロッコリーを入れてひと煮たちさせ、コンソメ、醤油、塩コショウで味付けする。
    火を止めてからバターを入れて出来上がり☆

きっかけ

子供たちと一緒に野菜を食べたくて。

おいしくなるコツ

お好みの野菜でお試しください。

レシピID: 1730006405

公開日:2012.11.11

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2014.10.18

    野菜の素朴な旨みがスープに溶けて・・とっても美味しかったです~(v。v)  何も余計なものを加えなくて大好きなお味です♪  ブロをモロヘイヤで代用です^^*

    こんばんは♪大きなオクラがとっても美味しそうです~!!野菜たっぷりで美肌になるかも♪♪季節の変わり目、体調に気をつけてくださいねwレポどうもありがとうございます

    お返事を見る

  • 2014.10.14

    ほっこりー!おいしい☆
    仕上げのバターがいいですね~♥

    かわいいいちごちゃんのカップで盛り付けていただけて♪嬉しいコメント&レポに感謝です~☆肌寒くなってきたので、体調に気をつけてくださいね☆

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  • 2014.10.10

    具沢山のスープが出来ました(^^)

    ミロ34さん、おはようございます♪野菜をたっぷりとって、季節の変わり目、体調を崩さないように気をつけてくださいねwレポどうもありがとうございました!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
コンソメスープ
料理用途
普段の料理 離乳食

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