冷製☆夕顔と枝豆の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 夕顔 4分の１本
- だし汁（濃い目 3カップ
- 塩、醤油 各小さじ2分の１
- 砂糖 ひとつまみ
- 枝豆（塩茹でしたもの ふたつかみ程度
作り方
-
1
夕顔は皮をむいて、種と綿の部分をスプーンでとる。
少し濃い目にとっただし汁（薄味なので）に大きめに切った夕顔を入れて煮立たせ、調味料を入れたらふたをして火を止める。 -
2
粗熱がとれるまで置いておき、枝豆の粒を入れて、冷蔵庫で冷やす。
器にもって出来上がり☆
冷蔵庫で2～3日は日持ちします。
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- 夕顔の煮物
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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