つるりとした食感が美味しい、春雨入りお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 春雨は茹でておきます。
- 2 キュウリとナスは、ピーラーで皮を剥き小口切りにします。
-
3
鍋に、水と顆粒ダシ入れ、
ナス、キュウリを入れて柔らかくします。 -
4
出来上がり際に味噌をお玉で、溶かしながら加え、
春雨と醤油を入れます。
きっかけ
昨日の夕食の時茹でて残しておきました。お味噌汁に入れたら合うと思ったので
おいしくなるコツ
前日の春雨料理の時、茹でた状態で残しておくと、朝の味噌汁の時直ぐに使えます。
- レシピID:1730005899
- 公開日:2012/08/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 春雨入りお味噌汁
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美味しいお味噌汁です♪