炒めて簡単☆ミックスビーンズのドライカレー☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ミンチ（合挽きでも） ２５０ｇ
- ミックスビーンズ １缶
- 玉ねぎ １個
- 人参 １/２本
- にんにく １片
- 市販のカレールー １/２箱
- ☆しょうゆ・砂糖・ケチャップ・酒 各大１
- ☆塩・こしょう 各少々
- 水 ２００ｃｃ
作り方
-
1
玉ねぎ・人参・にんにくをみじん切りにする。
（粗みじんでOKです）
今回はナスも５ｍｍ角に切って入れました♪
ピーマンもいいですね＾＾ -
2
フライパンを熱し（サラダ油なしで）にんにくと豚ミンチを炒める。
ポロポロしてきたらキッチンペーパーで余分な脂を少しふきとる。 -
3
②に①とビーンズを入れて炒める（２～３分）
割ったカレールーと水を半分入れて溶かすように炒める。
この時点でもっそりしてて混ぜにくいですが・・
残りの水を加えていく。 -
4
お水の分量は様子を見ながらもう少し足してもOKです。
お好みの感じにしてください♪
☆を加えて味を調えて・・
完成です＾＾
-
5
パンにはさんだり・・
クラッカーにのっけても美味しいですよ（＾ｕ＾）
-
6
目玉焼きやゆで玉子をのっけても・・綺麗です。
ゆで卵にマヨネーズを混ぜたものを添えてみました♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ドライカレー
- 料理名
- ドライカレー
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
さつき(´∀｀*)2012/12/28 20:28
ミックスビーンズのカレーが無性に食べたくてこちらのレシピに出会いました。簡単で美味しいですね～～！豆の歯ごたえも良くて大満足です＾＾
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
水分がないから夏のカレーにピッタリ＾＾