冷やっこ ＆ わかめ . 玉葱醤油ダレで、減塩に♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
豆腐は、水に付けておくと美味しくなる。
わかめは戻し、ざく切りし熱湯を掛ける。
長ネギはみじん切り。 -
2
Ａの、玉葱醤油ダレを作る
めんつゆ カップ半分
酢 カップ４分の１
新玉葱 半分 -
3
器に豆腐を入れ、わかめを乗せる。
上から、玉葱醤油ダレを載せ、その上に長ネギを乗せる。
好みで、少量の醤油を足す。
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- その他の大豆・豆腐
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酸味が食欲増進で、美味しいです。