ほうれん草の、味噌仕立て ねりごま 小鉢 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 １把
- A ゴマダレ 大匙３～４杯
- 練りゴマ 大匙２
- 砂糖 大匙１～２
- めんつゆ(３倍のもの） 大匙１～２
- 水 大匙３～４
- 味噌 大匙２
作り方
-
1
ほうれん草は、茹でて、水に付けて、アク抜きする。
適当な長さに切る。 -
2
Aのゴマだれを作る。
タレの分量をすべてよく混ぜる。
味見して、好みの味に整える。 -
3
ほうれん草を器に盛る。
食卓に出す時に。タレを掛ける。
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