甘くて美味しい♪新玉ねぎのかき揚げ。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにする。
人参は細目に切る。 -
2
小麦粉に塩を入れ、水を加えて混ぜる。
そこへ①を入れてさっくり絡める。 -
3
フライパンに薄くひいた油を
170度にして、②の玉ねぎを平たく入れて~
2分、返して1分半あげて
色よくなったらペーパーに取り上げる。 -
4
お好みで他の野菜を揚げて
完成です(*^_^*)
そのままで十分美味しい
かき揚げです。
きっかけ
新玉ねぎの季節には必ず作ります^^
おいしくなるコツ
衣は薄すぎず、固すぎず・・ 玉ねぎをお箸で持ち上げられる程度に調節してください☆
- レシピID:1730004953
- 公開日:2012/04/11
関連情報
- 料理名
- かき揚げ
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レシピへのコメント
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まめもにお 2014.03.10 09:32
ご無沙汰しています〜。
Pickupレシピ、おめでとうございます♪
ワ─+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚─イ♪
新玉ねぎの美味しい季節になりましたね。
私なんて、天ぷら揚げ物が苦手で、、、 (; ^ω^)
なかなか家で揚げ物をやらないのですが。
taさんの写真を見ていたら、作りたくなりました♪
自分で作ると、衣がボテっとしちゃうのよね〜。
なるほど、フライパンで作れちゃうんんだ〜 (^_^)
今度チャレンジしてみます!
これからも、素敵なレシピを楽しみにしていますね☆
お祝いコメントでした〜 (o⌒∇⌒o) -
楽天レシピ 2014.03.07 12:49
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
3月10日(月)のPickupレシピコーナーに、ta8316さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪ -
18kyoya 2013.03.26 21:51
ありがとうございます^^
簡単に出来そうなスイーツのおススメは、レアチーズケーキとかいいんじゃないでしょうか。料理上手なta8316さんならきっと上手に出来ちゃいますよ!
新玉ねぎだから、サッと揚がるので簡単で
甘くて美味しいんですよ(^v^)