ボンゴレ☆ビアンコ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
あさりは薄い塩水で砂抜きをする。
にんにくは粗いみじん切りにする。 -
2
たっぷりのお湯でパスタを固めに茹でる。
同時進行で・・
フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて弱火で香りを出す。 -
3
フライパンにあさりを入れて白ワインも加えてフタをして蒸すようにする。
口が開いたら、パスタと茹で汁（大３）を入れてソースを絡めるように炒める。
塩・こしょうで味を調える。 -
4
お皿に盛って、パセリを振る。
ハイ！召し上がれ(^^♪
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- あさりのパスタ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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乾燥パセリがあればＯＫです(^^♪