高野豆腐でふんわり＆ヘルシー♪トマトハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
高野豆腐をみじん切りにして、牛乳、酒に浸す。
合挽き肉、高野豆腐、マヨネーズ、すりおろした玉ねぎ、醤油、塩コショウを入れて良く混ぜる。
15分ほど置いて馴染ませる。 -
2
楕円形に形作り、フライパンに油をしいてお肉を焼く。
焼き色がついたらひっくり返して、酒をふりかけ、ふたをして弱火で7～8分蒸し焼きにする。 -
3
ハンバーグをお皿にうつす。同じフライパンで千切りにした白菜を炒める。塩コショウをして軽く味付けをする。
ハンバーグの横に盛る。 -
4
同じフライパンに☆を入れて煮立たせる。少しとろみがつくまで煮詰める。
ハンバーグにかけて出来上がり☆
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関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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