めんつゆで下味した、里芋の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
里芋はよく洗い、皮付きのままレンジで10分加熱して柔らかくする。
皮をむいて袋にめんつゆと一緒に入れて空気を抜き、30分ほど置いて味を馴染ませる。 -
2
軽く水気を切り、片栗粉をしっかりまぶす。
１８０度に熱した油に、表面がカリッときつね色になるまで3～4分揚げる。 -
3
油を切って、出来上がり☆
レモン汁をかけても美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- 里芋の唐揚げ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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