安くて美味しい~麻婆キャベツ。 レシピ・作り方

安くて美味しい~麻婆キャベツ。
  • 約15分
  • 300円前後
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豆板醤の分量はご家庭で調節して下さい~お給料前の節約メニュー(*^_^*)
簡単ですよ!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツをざく切りにする。
    豚肉を大きめのみじん切りにする。
  2. 2 ☆を混ぜておく。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、にんにく・生姜と豚肉(ミンチ)を炒める。
  4. 4 豚の色が変わってきたら、キャベツを入れ、炒める。
  5. 5 ②を入れて、少し煮て味を落ち着かせる。
    仕上げに水溶き片栗粉を回し入れ、一煮立ちさせたら
    完成です!
  6. 6 水溶き片栗粉は、小2の粉を小2の水で溶きました。

    とろみは加減して下さい。

きっかけ

節約レシピのひとつです。

おいしくなるコツ

仕上げに青ねぎを振っても綺麗です。

  • レシピID:1730002674
  • 公開日:2011/09/12
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ 麻婆 おかず
料理名
麻婆キャベツ
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