安くて美味しい～麻婆キャベツ。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キャベツ ３００ｇ
- 豚肉（ミンチでもOK） １００g
- にんにく（みじん切り） 小1/2
- 生姜（みじん切り） 小1/2
- ☆豆板醤 小１
- ☆水 １５０ｃｃ
- ☆鶏ガラスープの素 小１
- ☆しょう油 大１
- ☆お酒・酢・砂糖 各大1/2
- ☆塩 一つまみ
- 水溶き片栗粉 少々
- ごま油 小１
作り方
-
1
キャベツをざく切りにする。
豚肉を大きめのみじん切りにする。 - 2 ☆を混ぜておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、にんにく・生姜と豚肉（ミンチ）を炒める。
-
4
豚の色が変わってきたら、キャベツを入れ、炒める。
-
5
②を入れて、少し煮て味を落ち着かせる。
仕上げに水溶き片栗粉を回し入れ、一煮立ちさせたら
完成です！
-
6
水溶き片栗粉は、小２の粉を小２の水で溶きました。
とろみは加減して下さい。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 麻婆キャベツ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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簡単ですよ！