さっぱりどうぞ・・手羽中のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 手羽中 ９個
- ○水 ２００ｍｌ
- ○しょうゆ 大３
- ○酢 大２
- ○砂糖 大１
- ○みりん 大２
- にんにく（スライス） １片
- サラダ油 大1/2
作り方
-
1
手羽中の骨に沿って切れ目をいれておく。
（味が染みやすくなり、身が取れやすく食べやすくなる） - 2 ○を合わせて混ぜておく。
- 3 フライパンに油を敷き、にんにくと①の手羽中を入れ、表面に焼き色をつける。
-
4
③に②を加えて、煮立ったらアクを取り、フタをして煮る。
途中、ひっくり返しながら味がつくように煮る。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽中のさっぱり煮
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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