ミートローフ おせちバージョン レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 牛ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウ、ナツメグを良く混ぜる。
- 2 人参、ブロッコリーの芯を拍子木状にいくつか切り、ラップをしてレンジで加熱する。卵は、スクランブルエッグにする。
- 3 クッキングシートの上に１を長方形に広げ、２を彩りよく並べて巻く。
- 4 ３をクッキングシートでしっかりくるんで、レンジで加熱して出来上がり。冷めてから切り分けるときれいにカットできます。
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