体が温まる トック（韓国風雑煮） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 トックはほぐして30分間水につけておく
- 2 フライパンでしょうがを炒めて細切りにした牛肉を炒め、火が通ったら600ｃｃの水を加え固形スープの素を入れる
- 3 白菜と薄く切ったしいたけを加え煮る。
- 4 白菜が柔らかくなったら調味料を加え、トック、長ネギを入れて煮る。
- 5 .トックが軟らかくなったら、ごま油とすりおろしにんにくを加えて火を止める。
- 6 器につぎわけて、きざみのりをちらす。
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- カテゴリ
- その他の韓国料理
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- 韓国風雑煮
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いぬつかい2015/01/13 10:35
トックは初めて食べました。美味しかったのでまた作ります(^-^)
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