上品なお味・・・かに鍋（〆はやっぱり・・・） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋にAを入れ沸騰させ・・・白菜、ネギ、しいたけ、しめじを入れ3～4分煮る。
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2
だしが再度グラグラしてきたら・・・豆腐、春菊、カニを入れる。
（春菊、カニは茹で過ぎない。ボイルカニは温める程度でOK)
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3
〆はやっぱり雑炊！
残ったスープにご飯を入れ数分煮る。カニ身を少し足す。
溶き卵を流し入れすぐに火を止め、蓋をして1～2分蒸らす）
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- 料理名
- かに鍋＆かに雑炊
きらら@楽天
毎日作るおうちご飯を「美味しい＾＾」と食べてもらいたい・・・
でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。
「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
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よこぽにょ2015/02/20 18:45
美味しくいただきました(o^∇^o)ﾉ
また、リピさせていただきます！
レシピへのコメント
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ボイル蟹は塩味が付いているので鍋に入れる塩は加減してね＾＾