リーフレタスde ᕷ* 豚肉の冷しゃぶサラダꕤ୭* レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉
- 160g
- リーフレタス(今回は3種)
- 各2枚〜
- 水菜
- 2株
- ミニトマト
- 4個
- ブロッコリースプラウト
- 適宜
- ⭐塩
- ひとつまみ
- ⭐酒
- 大2
- タレ
- ❥ごまだれ
- 大2
- ❥すりごま
- 大1
- ❥甜麺醤
- 大1/2
- ❥ごま油
- 大1/2
- ❥てんさい糖(液体)
- 大1/2〜
- ❥しょうゆ
- 小1
- ❥がおろしにんにく
- 小1/2〜
- ラー油
- 適宜
作り方
-
- 1
-
- 豚肉は
1Lのお湯に⭐を加えて茹で
ザルに上げて冷ましておきます。
-
- 2
-
- ボウルに❥を入れ混ぜ合わせておきます。
-
- 3
-
- お皿に
水気を切り食べやすい大きさにちぎったレタス・
ざく切りにした水菜・豚肉・
半分にカットしたミニトマト・
お好みでブロッコリースプラウトをのせます。
-
- 4
- ２.のタレをかけ
お好みでラー油をかけたら出来上がりです!