リーフレタスde ᕷ* 豚肉の冷しゃぶサラダꕤ୭* レシピ・作り方

Name: リーフレタスde ᕷ* 豚肉の冷しゃぶサラダꕤ୭*
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉 160g; リーフレタス(今回は3種) 各2枚〜; 水菜 2株; ミニトマト 4個; ブロッコリースプラウト 適宜; ⭐塩 ひとつまみ; ⭐酒 大2; タレ; ❥ごまだれ 大2; ❥すりごま 大1; ❥甜麺醤 大1/2; ❥ごま油 大1/2; ❥てんさい糖(液体) 大1/2〜; ❥しょうゆ 小1; ❥がおろしにんにく 小1/2〜; ラー油 適宜

約10分

Anoa

暑い夏のおつまみに❣

みんながつくった数 8 件

材料（2人分）

豚肉 160g
リーフレタス(今回は3種) 各2枚〜
水菜 2株
ミニトマト 4個
ブロッコリースプラウト適宜
⭐塩ひとつまみ
⭐酒大2
タレ
❥ごまだれ大2
❥すりごま大1
❥甜麺醤大1/2
❥ごま油大1/2
❥てんさい糖(液体) 大1/2〜
❥しょうゆ小1
❥がおろしにんにく小1/2〜
ラー油適宜

作り方

1 豚肉は
1Lのお湯に⭐を加えて茹で
ザルに上げて冷ましておきます。
2 ボウルに❥を入れ混ぜ合わせておきます。
3 お皿に
水気を切り食べやすい大きさにちぎったレタス・
ざく切りにした水菜・豚肉・
半分にカットしたミニトマト・
お好みでブロッコリースプラウトをのせます。
4 ２.のタレをかけ
お好みでラー油をかけたら出来上がりです!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家族のリクエストで♬

レシピID：1720067061
公開日：2024/07/16

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つくったよレポート（6件）

mimi2395
2025/08/21 14:29

Anoaちゃん
こんにちは
美味しく出来上がりました
あやなおちゃん(返レポします)
2025/08/03 14:07

こんにちは。あるもので。夏にぴったり♡冷しゃぶサラダ、ひんやり美味しくできました。レシピ有難うございました。
よしか58
2025/07/18 07:59

ふつーの色気のないレタスに豆腐多め…年寄り臭い盛り付けがレトロ感強。我が家の豚冷しゃぶレポートでした。改善の余地多いに有りと自覚はしております。ハイスミマセン汗
otomama
2024/08/04 18:17

Anoaちゃん、こんにちは✨
暑い日にさっぱりと冷しゃぶにしました。
タレもとても美味しくて、食欲が無くてもペロッと食べれちゃいました✨ご馳走様でしたー✨