バター香る！丸ごととうもろこし胚芽米ご飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 胚芽米 ３合
- ☆塩 小さじ1
- ☆コンソメ顆粒 小さじ1
- ☆酒 大さじ2
- 水 ☆と合わせて3合の線まで
- バター 20g
- とうもろこし(生) 1本
作り方
- 1 胚芽米を研ぎ、炊飯釜にセットする。
- 2 ☆を加えて、水を注ぐ。
- 3 とうもろこしの実を包丁でそぎ切りにして米の上にのせる。
- 4 実をそぎ切りして残ったとうもろこしの芯を入れ、30分浸水したら炊飯する。
- 5 炊きあがったらバターを加え、しゃもじで混ぜ、芯を取り除く。
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- とうもろこしご飯
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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もちろん、白米でも◎