油揚げと小松菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小松菜を3cmくらいの長さに切る。
- 2 しめじの石づきを切り落とし、小房に分ける。
- 3 油揚げを食べやすい大きさに切る。
- 4 卵以外の材料をフライパンに入れて火にかける。
-
5
具が煮えてきたら、溶いた卵をまわし入れる。
卵が好みの煮え具合になるまで煮る。
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