カニかまブロッコリー卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーを熱湯で1分茹でる。
2. 2 ボウルに卵を溶きほぐし砂糖と塩を加え混ぜる。
3. 3 卵焼き器にサラダ油を熱し、卵液の3分の1を流し入れ、刻んだブロッコリーの半量を散らし、カニかまを奥から3cmほどの位置に横に２本つなげるように並べる。
4. 4 卵を奥から手前に巻いていき、巻き終えたら奥へ移動させる。
5. 5 残りの卵液の半分を流し入れて、残りのブロッコリーを散らして奥から手前に巻く。
6. 6 巻き終えたら奥へ移動させて、残りの卵液を流し入れ、手前へ巻いてできあがり。