汁なしが美味しい!肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、豚肉はひと口大に切ります。
糸こんにゃくも三等分にきる。 - 2 油を引いた鍋に玉ねぎをいれ、透明になったら豚肉、酒をいれ炒める
- 3 豚肉が半分くらい火が通ったら、他の野菜と糸こんにゃくをいれ、回すように炒める
- 4 水と顆粒出汁をいれ、にんじんに火が通るまで煮る。水が無くなる寸前に☆をいれ、回しながら煮る。
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- カテゴリ
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