大根とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根と人参は皮をむき、厚さ1.5cほどのいちょう切りにする。
- 2 大根を鍋に入れ、ひたひたの水(分量外)を入れて火にかける。沸騰したら1０分煮て茹でこぼす。
- 3 大根を鍋に戻し、人参と☆を入れて、大根と人参がやわらかくなるまで煮る。
- 4 さつま揚げを入れて弱火でさらに10分煮たらできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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