梅肉＆チーズ＆大葉のささみロール焼きꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは筋を取り除き
   何となくでOKなので
   厚い所を開いてラップを被せて麺棒で叩き薄くのばします。
   
   少し破れても気にしなくて大丈夫です。

   

2. 2 梅干しは、種を取り除きみじん切りにします。
   
   １.のささみに
   大葉→チーズ→梅干しの順にのせます。

   

3. 3 チーズは梅干しを挟むように
   2つ折りにし巻きます。

   

4. 4 軽くこしょうをふりかけ、
   全体に米粉をまぶします。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルをひき
   ４.の巻き終りを下にして焼き、
   全体的に焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにします。
   
   (オリーブオイルはフライパンの大きさで加減してください。)

   

6. 6 中まで火が通ったら出来上がりです！