肉野菜炒めリメイク ᕷ˖ きくらげ卵炒めꕤ୭* レシピ・作り方
材料（2人分）
- きくらげ(戻したもの) 40g
- 卵 2個
- ⭐牛乳 大1
- ⭐うま味調味料 少々
- ⭐塩麹 小1
- ⭐醤油 少々
- ⭐みりん 小1
- ごま油 大1/2
- 残った肉野菜炒め 200g程度
- 塩こしょう 少々
- ブロッコリースプラウト(あれば) ひとつまみ
作り方
-
1
ボウルに卵を割り入れ⭐を加えて溶きほぐします。
フライパンにごま油をひき
きくらげを入れ炒めます。
-
2
火が通ったら
溶き卵を入れ大きく4・5回混ぜ
レンジで温めた肉野菜炒めを加え塩こしょうで味を調えます。
-
3
卵がお好みの固さになったら
器に盛り付けます。
ブロッコリースプラウトをトッピングしたら出来上がりです！
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sweet sweet ♡2022/08/02 20:25
きくらげなににどう使うか分からず買ったことないの( ᵉ̷͈◡ॢᵉ̷͈)ˉ̞̭
⬅︎しいたけはキクラゲの仲間？？
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