丸ごと焼きピーマン！キャンプにも！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン 2個
- 油 大さじ１
- 鰹節 少々
- 醤油 少し
作り方
- 1 ピーマンを洗って、包丁でピーマンの腹あたりに４か所切り込みをいれておく(爆発防止)
- 2 油を引いたフライパンでピーマンを焼き色が付くまで焼く
- 3 アルミホイルをピーマンに被して、弱火でじっくり中まで火を通す
- 4 鰹節、醤油をかけて完成
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