サラダチキン with ビネ果入りマヨソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏むね肉に*をすり込み、密封袋に入れ2日間冷蔵庫で寝かす。
2日後、鍋に鶏むね肉、水と酒を入れて加熱し、沸騰後は弱火で15分加熱しそのまま放置する。 -
2
◎は混ぜ合わせておく。
1のむね肉が常温に冷めたら冷蔵庫に入れ落ち着かせた後、好みの厚さにスライスする。 - 3 2のむね肉に◎で作ったソースをかけ、ガーリックチップを散らす。お好みで追いビネ果をする。
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