クリスマスにも!お刺身のカラフルサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 刺身(白身魚) 150g
- レタス 1枚
- プチトマト(黄・赤) 各3〜4個
- 〈ドレッシング〉
- ★オリーブオイル 大さじ2
- ★昆布しょうゆ 大さじ1と1/2
- ★白髪ネギ 少々
- 〈トッピング〉
- 柚子果汁 小さじ1
- フライドオニオン 10g
作り方
-
1
昆布しょうゆはキッコーマンさんのものを使用しました。
-
2
今回は鯛のお刺身を使用しました。
3cm大にカット。
-
3
トマトは縦に4等分。
-
4
レタスは食べやすい大きさにちぎり、よく水洗いする。
ポリ袋にキッチンペーパーを敷いてレタスを入れ冷蔵庫で冷やしておく。
-
5
★を合わせ耐熱容器に入れふんわりラップをして電子レンジ600Wで1分加熱。
-
6
皿に2〜４を盛り合わせ、5と柚子果汁を回しかける。
フライドオニオンをのせて完成。
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