子ども旦那も大好き！ハニーマスタードチキン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鳥もも肉 2枚
- 合わせ調味料
- ☆酒 大さじ2
- ☆レモン汁 小さじ2
- ☆はちみつ 大さじ2
- ☆粒マスタード 大さじ1〜1.5（お好みで調整）
- ☆醤油 小さじ2
- ブラックペッパー お好みで
作り方
- 1 鳥ももを一口大に切っておく。
-
2
☆の調味料をよく混ぜ合わせる。
-
3
鶏ももを皮の面から焼く。
私はフライパンを熱する前に並べてから、火をつけて中火で焼いています！
-
4
皮面3分、裏返して5分くらいを目安に焼いて、フライパンに出た脂をキッチンペーパーで拭き取る。
-
5
2の合わせ調味料を入れて煮る。
少し火を強めて2〜3分くらい、とろみが出るまで煮る。
最後にお好みでブラックペッパーをかけて完成！
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