香りが最高!クミンライス♪ レシピ・作り方

香りが最高!クミンライス♪
  • 約30分
  • 300円前後
猫のるかのレシピ
猫のるかのレシピ
スパイスカレーに相性ぴったり♪

材料(2人分)

  • 1合
  • クミンシード 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • 1個
  • 炊飯分

作り方

  1. 1 お米は洗い、ザルにあげておきます。
  2. 2 鍋にバターを入れ、クミンを入れ点火。
    パチパチとクミンシードが音をたてれば火を消します。
  3. 3 2の鍋に水切りをしたお米と、1合分の水、氷1つを入れ、蓋をし強火で加熱します。
    沸騰したら弱火にし、10分加熱します。
  4. 4 火を消して、10分蓋をしたまま蒸らせば出来上がりです♪

きっかけ

オリエンタルな味を楽しみたくて作りました

おいしくなるコツ

熱した鍋で炊飯する際は氷を入れると、美味しく炊けます♪

  • レシピID:1720060495
  • 公開日:2021/06/13
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カテゴリ
その他のごはん料理化学調味料を使わないカレー 付け合わせスパイスカレースパイス&ハーブ
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