夏バテ防止に！豚バラとキュウリの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 水洗いしたキュウリのヘタを落として切ります。
   今回は斜め切りにしましたが、お好きな形に切っても大丈夫です。

   

2. 2 生姜は皮を剥いて細切りにします。

   

3. 3 豚バラ肉は、2〜3cmに切ります。

   

4. 4 フライパンにごま油を入れ、火をつけます。

   

5. 5 ごま油の良い香りがしてきたら、豚バラ肉を入れて全体が色が変わるまで炒めます。

   

6. 6 胡瓜と生姜を入れ、2分くらい炒めます。
   その後、オイスターソースと鶏がらスープの素を入れ、全体に絡むように炒めます。

   

7. 7 器に盛り、胡椒を振りかけたら完成！