鯛と新玉ねぎのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛（お刺身用にさばいたもの） 1尾分
- 新玉ねぎ 4分の1個
- シークワーサー果汁 少々
- アマニ油 少々
- 塩 少々
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 鯛は食べやすく薄切りにします。新玉ねぎは薄切りにして水にさらし水気を絞ります
- 2 器に1を盛り合わせたら塩、粗挽き胡椒、アマニ油、シークワーサー果汁をかけます。少しなじませて出来上がり
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