山芋のゆかり和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 山芋は、皮をむいて、5mm幅の千切りにする。
-
2
ゆかりと酢を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で20分以上おく。
-
3
醤油を回しかけて味を整え、器に盛る。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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ゆかり風味がとても美味しい、簡単レシピです。