水菜とウインナーのマヨ味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎは繊維に沿って8mm幅に切る。水菜の茎は3cm長さに切る。ウインナーは3mm幅の斜め切りにする。
☆は合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが少ししんなりしてきたら、水菜の茎を加えさっと混ぜ、さらにウインナーを加え炒める。
- 3 ☆を加えて全体に味が馴染むように炒め合わせたらできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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太くなった水菜の茎を利用しましたが、小松菜や水菜などお好みの青菜で代用して下さい。