ホタテと新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ボイル帆立 120g
- 新玉ねぎ スライス 1/3個分
- 赤玉ねぎ スライス 1/4個分
- ＊イタリアンドレッシング 大さじ1
- ＊マヨネーズ 大さじ1
- ＊レモン汁 小さじ1
- ＊塩コショウ 少々
作り方
-
1
新玉ねぎと赤玉ねぎはさっと冷水にさらし辛味を抜いたあとざるに上げ、しっかり水分を切っておく。
さらにキッチンペーパーでしっかり水分を拭き取る。 -
2
1に＊を入れて混ぜ合わせ。冷蔵庫で30分冷やし、なじませる。
ボイル帆立を加え、お皿に盛り付ける。
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