ホットプレートで卵とトマト、ブロッコリーの瓦そば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
トマトはヘタを取り食べやすく切ります。
- 2 ブロッコリーは電子レンジでさっと加熱し小さめに割きます。
- 3 ボウルに卵を割りほぐし白だしを入れ混ぜます。ホットプレートにサラダ油を熱し卵液を流し入れます。かきまぜながら加熱し炒り卵を作りいったん取り出します
- 4 ホットプレートにごま油を熱し茶そばを入れ香ばしく炒めます。具がのるくらいの大きさにまとめて少し焼いてカリッとさせます
- 5 4にトマト、ブロッコリー、3をのせすりごまをかけます。温めためんつゆを添えて出来上がり
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