軽い衣のヘルシー天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
野菜は全て切りそろえ冷やしておく。
かぼちゃは予めレンジで加熱し8割ほど火を通しておく。
野菜と竹輪に薄力粉をまんべんなく振りかけておく。 -
2
*をさっくりと混ぜ合わせ、衣を準備する。
油を180度に温める。
1の野菜と竹輪を衣にくぐらせ、さくっとするまで揚げる。
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関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
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料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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