エコレシピ☆外側レタスのかき玉汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レタスは手で3～4cm角の大きさにちぎる。
レタスと☆を鍋に入れて火にかける。
- 2 沸騰したら、水溶き片栗粉（◎）を入れて混ぜながら加熱する。
-
3
卵は器に溶いておく。
沸騰している状態の汁の中に溶き卵を少しずつ全て注ぐ。
-
4
火を止めて、お玉でやさしく底から混ぜてできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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シャキシャキ感と卵のふわふわ感が絶妙に美味しいですよ。