自然薯チーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 酢水 自然薯がかぶるくらいの量
- ↑水1リットルなら酢大さじ1くらい
- 自然薯 1本（25センチくらい）
- ピザ用チーズ 少々
- ガーリックソルト 少々
- 溶き卵 1個分
- オリーブ油 少々
作り方
- 1 自然薯は皮を厚めに向いて酢水に浸けます。（5〜10分くらい）酢水から出したらかるく洗います。
-
2
ボウルにすりおろした自然薯、溶き卵、ガーリックソルトを入れ混ぜます。
-
3
ピザ用チーズを加えて混ぜます。
-
4
フライパンにオリーブ油を熱し3を入れ焼きます。
-
5
片面が焼けたら裏返します。全体が焼けたら出来上がり
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