長芋とかぼちゃのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは粗みじん切りにします
2. 2 耐熱容器に玉ねぎを入れ電子レンジで加熱します。粗熱がとれるまで冷まします
3. 3 かぼちゃは小さく切って電子レンジで柔らかく加熱します。長芋は皮をむいて小さく切ります。
4. 4 ボウルに牛豚合挽き肉、粉末ステーキ醤油を入れしっかり混ぜたらかぼちゃ、長芋を加えて混ぜます。
5. 5 4を小判型にまとめます。

   

6. 6 フライパンにオリーブ油を熱し5を入れ焼きます。片面が香ばしく焼けたら裏返します。蓋をして中まで火がとおったら出来上がり