香ばしい♪厚揚げのごま衣焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
厚揚げを半分に切り、表面全体に小麦粉をまぶす。ボウルに卵白を入れ、小麦粉をまぶした厚揚げを絡める。
-
2
別のボウルにごまを入れ、１を入れてごまを表面全体に絡める。
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3
フライパンに油を熱し、２を焼く。途中で焼く面を変えながら、全面をこんがりと焼く。
- 4 皿に盛り、醤油をかけて頂く。
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- カテゴリ
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またたび☆
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野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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