薄力粉でサクサク☆しそ香る♪なすの天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
茄子は縦半分に切り、上の方を２cmほど残して４～５本切り込みを入れ、青じそ１枚分を縦５等分に切って茄子の切り込みにはさむ。
- 2 ボウルに☆を入れてよく混ぜ、１を入れて衣をつける。
- 3 180℃の揚げ油で２を揚げる。片面が揚がったら裏返して、菜箸で触って、全体がからりと揚がっていればできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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