辛味噌☆ジャージャー丼 レシピ・作り方

辛味噌☆ジャージャー丼
  • 約15分
  • 300円前後
またたび☆
またたび☆
赤味噌と唐辛子味噌を使ってピリ辛のそぼろを作ります。赤味噌のコクでご飯が進みます(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンに挽肉とおろし生姜、おろしにんにくを入れて火にかけ、肉に火が通るまで炒める。
  2. 2 計量カップに☆を合わせて入れよく混ぜておく。
    にらは5mm幅に切り、★を合わせて和える。
    きゅうりは千切りにしておく。
  3. 3 1に☆の調味料を加え、さらに炒める。全体に味が馴染んでよく炒めたら火を止める。
  4. 4 丼にごはんを盛り、3をのせ、きゅうりの千切り、★をのせて、すりごまをかける。

きっかけ

唐辛子味噌と赤味噌があったので。

  • レシピID:1720052492
  • 公開日:2020/09/12
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼豚ひき肉
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