しめじと玉ねぎの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り小房に分けます。玉ねぎは食べやすく切ります。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし白だし、小口切りにした万能ネギを入れ混ぜます。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し1を入れ炒めます。しんなりしたら2を流し入れます。
- 4 卵が固まってきたら醤油を加えて調味し出来上がり
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