おいしい目玉焼きの作り方【両面焼き】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンを熱したフライパンに入れます。

   

2. 2 マーガリンを滑らせフライパンの表面一帯に塗ります。

   

3. 3 卵を入れます。白身の形が気に入らなければ箸で整えます。

   

4. 4 中火のままジリジリと焼きます。中央部分の白身が透明から白になるまで待ちます。3.4分ほどです。

   

5. 5 ゆっくりと卵を返します。火を止め余熱で10秒ほど焼きます。

   

6. 6 完成です。