ワインにピッタリ！ぶなしめじとにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ぶなしめじの石突を切り取り、身をほぐしてバラバラにします。

   

2. 2 にんにくを少し大きめにざく切りにします。

   

3. 3 ごま油をフライパンで熱し、2を中火で20秒ほど炒めます。

   

4. 4 1をフライパンに入れ、菜箸などで満遍なく炒めます。

   

5. 5 ⭐️を入れ混ぜて炒めます。卵が好みの硬さになるまで炒めて下さい。

   

6. 6 お皿に入れて完成です。