ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴーヤは半分に切り種を取り、薄く千切りにする。
ザルに入れ、塩を振り15分程置いて塩もみし、水洗いし水分を切る。
ハーフベーコン、エリンギは食べやすい大きさに切る。 -
2
卵は割りかき混ぜておく。
フライパンにサラダ油を熱し、ゴーヤ、ベーコン、エリンギの順に入れ、塩胡椒して炒める。
火が通ったら、卵を全体に行き渡る様に入れ、混ぜ合わせて完成です。
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mimi23952020/08/17 17:16
こんにちは
今夜の夕食はチャンプルにしました
ゴーヤは冷凍なので
さっさっと出来上がりました
食べるの楽しみです
( ꈍᴗꈍ)
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