梅干しおむすびとカリフラワーの卵焼きの朝ごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごはんに種を除いて細かくちぎった梅干し、白ごまを混ぜて食べやすく握ります。
- 2 カリフラワーは電子レンジでさっと加熱し粗みじん切りにします
-
3
ボウルに卵を割りほぐしカリフラワー、塩、胡椒を入れ混ぜます。卵焼き器にオリーブ油を熱し卵液を流し入れます。卵が固まってきたら端から巻いて卵焼きを作ります
- 4 ウィンナーは切れ目を入れます。フライパンにサラダ油を熱しウィンナーを入れ香ばしく焼きます。
- 5 オクラは電子レンジでさっと加熱し縦に半分に切ります。
- 6 器に1、3、4、5を盛り合わせて出来上がり
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